O Brasil, maior produtor e exportador global de caf\u00e9, colheu em 2023 a terceira maior safra de caf\u00e9 de sua hist\u00f3ria, de acordo com estimativas da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Isso ocorreu apesar de uma redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os can\u00e9foras, que foi mais do que compensada por um aumento na colheita do caf\u00e9 ar\u00e1bica, a variedade dominante nos cafezais brasileiros.<\/p>\n\n\n\n
A Conab projetou a safra de caf\u00e9 do Brasil em 54,36 milh\u00f5es de sacas de 60 kg, uma ligeira queda em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 previs\u00e3o de maio, que era de 54,74 milh\u00f5es de sacas. No entanto, essa produ\u00e7\u00e3o representa um crescimento de 6,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2022, o que deve impulsionar as exporta\u00e7\u00f5es do pa\u00eds ap\u00f3s anos de embarques mais fracos.<\/p>\n\n\n\n
A produ\u00e7\u00e3o deste ano \u00e9 considerada um recorde para um ano de bienalidade negativa, que normalmente apresenta baixa produtividade no ciclo bianual. Comparada \u00e0 safra de 2021, que foi um ano de bienalidade negativa, o aumento na produ\u00e7\u00e3o chega a impressionantes 13,9%.<\/p>\n\n\n\n
A produtividade m\u00e9dia dos cafezais brasileiros, considerando tanto o caf\u00e9 ar\u00e1bica quanto o can\u00e9fora, deve crescer 4,8% em 2023 em rela\u00e7\u00e3o a 2022, atingindo 29 sacas por hectare, de acordo com a Conab.<\/p>\n\n\n\n
A colheita do caf\u00e9 ar\u00e1bica foi estimada em 38,16 milh\u00f5es de sacas, representando um aumento de 16,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2022. Esse crescimento foi impulsionado pela produ\u00e7\u00e3o em Minas Gerais e S\u00e3o Paulo, com destaque para o desempenho de Minas Gerais, que registrou um aumento de 29,5% na produ\u00e7\u00e3o, mesmo em um ano de bienalidade negativa.<\/p>\n\n\n\n
Por outro lado, a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 can\u00e9fora (conilon\/robusta) deve sofrer uma queda de 11% em compara\u00e7\u00e3o com o recorde de 2022. A safra de conilon\/robusta est\u00e1 agora estimada em 16,2 milh\u00f5es de sacas, com a queda na produtividade devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas no Esp\u00edrito Santo, o principal estado produtor de conilon.<\/p>\n\n\n\n
A Conab observou que os ganhos esperados em Rond\u00f4nia e Mato Grosso n\u00e3o foram suficientes para compensar a perda no Esp\u00edrito Santo. No geral, a safra de caf\u00e9 do Brasil em 2023 reflete uma mistura de desafios e sucessos, com um aumento not\u00e1vel na produ\u00e7\u00e3o de ar\u00e1bica compensando a redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de can\u00e9fora.<\/p>\n\n\n\n
Foto: Moka Clube<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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